Onko riisiproteiini uusi kasvipohjainen voimalaitos lihasten rakentamiseen?

Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka on välttämätön kehomme kudosten kasvulle, korjaamiselle ja ylläpidolle. Vaikka eläinperäisiä proteiinilähteitä pidetään usein proteiininsaannin kultastandardina, kasviperäiset proteiinilähteet ovat saavuttaneet suosiota viime vuosina niiden terveyshyötyjen ja ympäristön kestävyyden vuoksi. Yksi tällainen kasvipohjainen proteiinilähde, joka on saanut huomiota, on riisiproteiini. Tässä blogikirjoituksessa annamme yleiskatsauksen riisin proteiinit, sen ravitsemukselliset edut ja sen käyttöä tukevat tieteelliset todisteet.

Mikä on riisiproteiini?

Riisiproteiini on ravintolisä, joka valmistetaan uuttamalla proteiinia riisistä. Proteiini eristetään tyypillisesti ruskeasta riisistä, jonka tiedetään olevan runsaasti proteiinia. Tuloksena oleva jauhe on väriltään vaalea ja sillä on mieto maku ja rakeinen rakenne.

Riisiproteiinin ravintoarvo

Riisiproteiini on rikas lähde proteiini, ja useimmat merkit sisältävät noin 20-25 grammaa proteiinia annosta kohti. Se sisältää myös vähän rasvaa ja hiilihydraatteja, joten se on ihanteellinen valinta vähähiilihydraattista tai vähärasvaista ruokavaliota noudattaville.

Riisiproteiini on myös luonnostaan ​​gluteenitonta, joten se on sopiva valinta keliakiasta tai gluteeni-intoleranssista kärsiville. Lisäksi riisiproteiini on hypoallergeeninen, mikä tarkoittaa, että se ei todennäköisesti aiheuta allergisia reaktioita muihin proteiinilähteisiin, kuten soijaan tai heraan, verrattuna.

Riisiproteiinin mahdolliset terveyshyödyt

1. Lihasten rakentaminen ja palautuminen

Kuten muutkin kasvipohjaiset proteiinijauheet, riisiproteiinin on osoitettu tukevan lihasten kasvua ja palautumista. Journal of the International Society of Sports Nutrition -lehdessä vuonna 2013 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinin kulutus johti lihasten paksuuden ja voiman lisääntymiseen terveillä aikuisilla.

Toisessa Journal of Sports Science and Medicine -lehdessä vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinin lisäys johti samanlaiseen lihaspaksuuteen ja -voiman kasvuun kuin heraproteiini terveillä aikuisilla.

2. Painonhallinta

Riisiproteiini voi myös olla hyödyllistä painonhallinnassa. Journal of Nutrition and Metabolism -lehdessä vuonna 2013 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinin lisäys johti pienempään ruumiinpainoon, rasvamassaan ja vyötärön ympärysmittaan verrattuna lumelääkkeeseen ylipainoisilla ja lihavilla naisilla.

Toisessa Journal of the International Society of Sports Nutrition -lehdessä vuonna 2017 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinin lisäys johti painon, rasvan ja vyötärön ympärysmitan pienenemiseen ylipainoisilla ja lihavilla miehillä.

Yksi syy siihen, miksi riisiproteiini voi olla tehokas painonhallinnan edistämisessä, on sen korkea kylläisyyden arvo. Riisiproteiinin on osoitettu lisäävän kylläisyyden tunnetta ja vähentävän nälän tunnetta, mikä vähentää kalorien saantia.

3. Sydämen terveys

Riisiproteiinilla voi myös olla potentiaalisia etuja sydämen terveydelle. Journal of Food Science and Technology -lehdessä vuonna 2016 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinin kulutus johti kolesterolitasojen paranemiseen ja tulehdusmerkkiaineisiin rotilla, joilla oli korkea kolesterolitaso.

Toisessa Journal of Agricultural and Food Chemistryssä vuonna 2017 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että riisiproteiinilla oli voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja se oli tehokas vähentämään oksidatiivista stressiä soluissa.

Yksi syy siihen, miksi riisiproteiini voi olla hyödyllistä sydämelle terveys on sen korkea pitoisuus aminohappoja, kuten arginiinia ja glutamiinia, joiden tiedetään tukevan sydän- ja verisuoniterveyttä parantamalla verenkiertoa ja vähentämällä tulehdusta.

Turvallisuus ja varotoimet

Riisiproteiinia pidetään yleensä turvallisena useimmille ihmisille sopivina annoksina otettuna. Joitakin varotoimia on kuitenkin harkittava. Ruskea riisi, jota käytetään yleisesti riisiproteiinin valmistukseen, sisältää luonnollisesti arseenia, myrkyllistä ainetta, joka voi olla haitallista suurina annoksina. On tärkeää valita riisiproteiinilisä, joka on testattu arseenin suhteen ja joka on alle turvallisten rajojen.

Yhteenveto

Riisiproteiini on kasvipohjainen proteiinilisä, joka tarjoaa joukon mahdollisia terveyshyötyjä, mukaan lukien tuki lihasten kasvulle ja palautumiselle, painonhallinnalle ja sydämen terveydelle. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että riisiproteiini voi parantaa kolesterolitasoja, vähentää ruokahalua ja lisätä kylläisyyden tunnetta. Kuten aina, on tärkeää neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen uuden lisäravinteen aloittamista.

Jos haluat ostaa riisiproteiinijauhetta, ota yhteyttä Scigroundiin osoitteessa info@scigroundbio.com. Kokenut tiimimme auttaa sinua mielellään löytämään parhaan sieniuutetuotteen tarpeisiisi.