Akaasiakuitu vs inuliini

Mikä on akaasiakuitu ja inuliini? 

Akaasiakuitu ja inuliini ovat kaksi yleistä liukoista prebioottista kuitua, joita löytyy joistakin ravintolisiä. Lisäravinteena ne uutetaan ja puhdistetaan luonnollisista kasvilähteistä.

Akaasiakuitu tulee senegal-akasiapuusta. Se uutetaan akaasiapuun mehusta, joka kuivataan akaasiakumin tuottamiseksi. Akaasiakuitu sisältää liukoisia kuituja, kuten arabinoksylaania ja glukuronihappoa, jotka tarjoavat prebioottisia vaikutuksia.

Inuliini on liukoinen käymiskykyinen kuitu, joka on uutettu juurisikurin juuresta tai syntetisoitu sakkaroosista. Bulkkiinuliini koostuu fruktoosiketjuista, joita kutsutaan fruktaaneiksi ja jotka tukevat suoliston bakteereja. Sitä lisätään moniin elintarvikkeisiin ja lisäravinteisiin sen prebioottisten etujen vuoksi.

Akaasiakuitu vs inuliini

Kun inuliinilla muutettu ravintolisä osoittaa suoliston haavoittuvan paranemisen, akaasiakuitulisällä on voimakkaampi prebioottinen rasitus, mikä voi johtaa mineraalien upottamiseen.

Akaasiakuitu tai inuliini

Molemmat tässä tutkimuksessa testatut kuitupitoiset lisäravinteet osoittavat, että ne voivat olla hyödyllisiä suoliston terveydelle, vaikka muuten. Kun inuliinilla muutettu lisäaine osoittaa suoliston haavoittuvan paranemisen, akaasiakuitulisällä on voimakkaampi prebioottinen rasitus, mikä voi johtaa mineraalien upotuksen lisääntymiseen.

Acacia Fiber Candida

Inuliini ovat polymeerejä, jotka koostuvat pääasiassa fruktaaneista (fruktoosiyksiköistä). inuliinin tukkumyynti on yhdistetty β(2 → 1) glykosidisilla sidoksilla), jotka on muodostettu lukuisissa eri liikkeissä. Fruktaanit ovat fruktoosimoottien polymeeriä, ja lyhyiksi suoriksi ketjuiksi muodostuneet fruktaanit tunnetaan frukto-oligosakkarideina, ja pitkät silloitetut ketjut tunnetaan inuliinina.

Täydentävä inuliini on yleensä juurineen juurisikurin juuresta ja sitä lisätään lukuisiin erilaisiin tuotteisiin terveellisen kuidun lähteenä, mukaan lukien esimerkkinä Kind-patukat.

Akaasiakuidun ja inuliinin edut

Sekä akaasiakuitua että irtotavarana orgaaninen inuliinijauhe toimivat prebiootteina, mikä tarkoittaa, että ne kulkeutuvat sulamattomina paksusuoleen, jossa ne stimuloivat valikoivasti hyödyllisten bakteerien kasvua. Tämä voi auttaa tasapainottamaan suoliston mikrobiota ja estämään taudinaiheuttajia. Joitakin keskeisiä suoliston terveyshyötyjä ovat:

• Lisääntynyt lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA) tuotanto - SCFA:t, kuten butyraatti, tarjoavat energiaa koolonosyyteille, vähentävät tulehdusta ja parantavat suoliston estetoimintoa.

• Bifidobakteerien ja laktobasillien selektiivinen lisääntyminen - Nämä bakteerit tuovat monia terveyshyötyjä ja niiden kasvua tehostavat prebiootit.

• Vähentynyt ripulin riski - Edistämällä suoliston estetoimintaa prebiootit pitävät irtotavarana inuliinijauhetta voi auttaa estämään ripulia.

• Ummetuksen helpotus - Liukoiset kuidut houkuttelevat vettä paksusuoleen pehmentäen ulosteita ja tukemalla säännöllisyyttä.

• Parempi mineraalien imeytyminen - Prebiootit tukevat kivennäisaineiden, kuten kalsiumin ja magnesiumin, imeytymistä lisäämällä liukoisuutta.

• Mahdolliset painonpudotuksen edut - Prebiootit voivat auttaa painonpudotuksessa vaikuttamalla kylläisyyteen, rasva-aineenvaihduntaan ja suoliston bakteereihin.

Molemmat kuidut tarjoavat samanlaisia ​​prebioottisia ja ruoansulatusta edistäviä etuja, vaikka jotkut tutkimukset viittaavatkin siihen, että suolistofloora fermentoi akaasiakuitua nopeammin ja laajemmin. Kuitenkin suuri prebioottien saanti voi myös aiheuttaa alkuvaiheessa kaasua ja turvotusta.

Nostaako akaasiakuitu insuliinia?

Ei ole näyttöä siitä, että akaasiakuitu nostaisi luontaisesti insuliini- tai verensokeritasoja. Itse asiassa akaasiakuidulla on joissakin tutkimuksissa osoitettu olevan diabetesta ehkäiseviä vaikutuksia.

Nutrition Researchin vuonna 2015 tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että akaasiakuidun lisäys 12 viikon ajan alensi merkittävästi veren paastoglukoosia tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla.

Toinen tutkimus osoitti, että akaasiakuidun lisääminen aterioihin alensi glykeemistä indeksiä ja insuliinivastetta terveillä aikuisilla. Kuitu todennäköisesti viivästytti mahalaukun tyhjenemistä ja hidasti hiilihydraattien sulamista.

Liukoiset kuidut, kuten akaasia, voivat myös auttaa painonpudotuksessa, kun niitä käytetään ruokavalion ja liikunnan ohella. Akaasiakuitu voi tukea diabeteksen hallintaa auttamalla hallitsemaan verensokeria ja insuliinia.

On kuitenkin tärkeää huomata, että minkä tahansa prebioottisen kuidun liiallinen saanti voi mahdollisesti vaikuttaa haitallisesti verensokerin säätelyyn diabeetikoilla. Kohtuus on avainasemassa, ja diabeetikkojen tulee seurata verensokeria lisätessään kuidun saantia.

Onko akaasiakuitu parempi kuin psyllium?

Akaasiakuitu ja psylliumkuori ovat molemmat tehokkaita vaihtoehtoja ummetuksen lievittämiseen, eivätkä kumpikaan vaikuta merkittävästi tehokkaammalta.

Yhdessä tutkimuksessa näitä kahta verrattiin suoraan lasten kroonisen idiopaattisen ummetuksen hoitoon. Molemmat kuidut lisäsivät ulosteiden tiheyttä ja pehmensivät ulosteen koostumusta samalla tavalla. Tutkijat päättelivät, että akaasialla ja psylliumilla oli vertailukelpoinen teho ummetukseen.

Psyllium-kuori muodostaa täytegeelin, kun taas akaasiakuitua käyvät paksusuolen bakteerit. Mutta molemmat auttavat edistämään säännöllisyyttä. Jotkut tärkeimmät erot:

• Kolesterolin alentaminen - Psylliumin on osoitettu alentavan LDL-kolesterolia ja kokonaiskolesterolia, kun taas akaasiakuitu ei vaikuta merkittävästi kolesteroliin.

• Liukoisuus - Akaasiakuitu on liukoisempaa kuin psyllium. Se liukenee paremmin veteen pienemmällä sakeutuksella.

• Maku - Akaasiakuitu on miedompaa, kun taas psylliumissa on karkea rakenne ja maanläheinen maku.

Satunnaisen ummetuksen lievittämiseen molemmat kuidut ovat hyviä valintoja. Akaasia voi pitää parempana niille, jotka eivät pidä psylliumin koostumuksesta. Psyllium voi hyödyttää kolesterolitasoja joillakin yksilöillä. Mutta kumpikaan kuitu ei ole ehdottomasti parempi kuin toinen.

Mitä eroa on kuidun ja inuliinin välillä?

Ravintokuidut ja inuliini ovat erilaisia ​​kasvipohjaisia ​​yhdisteitä, jotka tarjoavat päällekkäisiä suoliston terveyshyötyjä:

• Määritelmä - Ravintokuitu sisältää syötävistä kasvisoluista peräisin olevia polysakkarideja, jotka eivät hajoa ohutsuolessa. Tämä kattaa monenlaisia ​​kuituja. Inuliini on yksi erityinen liukoinen käymiskuitu.

• Luonnollinen esiintyminen - Kuitu on ominaista hedelmien, vihannesten, täysjyväviljojen jne. soluseinille. Inuliini on luonnollinen varastohiilihydraatti yli 36,000 XNUMX kasvessa.

• kemiallinen rakenne - Kuiduilla on erilaisia ​​polymeerirakenteita. Orgaaninen inuliinijauhe bulkki koostuu fruktoosiketjuista, joita kutsutaan fruktaaneiksi.

• Liukoisuus - Kuidut, kuten selluloosa, ovat liukenemattomia, kun taas toiset, kuten inuliini, liukenevat veteen. Inuliini on liukoinen käymiskuitu.

• Sulavuus - Suurin osa kuiduista on ihmisen entsyymien sulamattomia, mutta tietyt kuidut, kuten inuliini, voivat hajota osittain.

• Fermentoituvuus - Kaikki kuidut eivät käy suolistoflooralla. Inuliini on erittäin fermentoituvaa ja tarjoaa prebioottisia etuja.

Joten vaikka ravintokuitu on laaja käsite, inuliini viittaa erityisesti monissa kasveissa esiintyvään liukoiseen prebioottiseen fruktaanikuituun. Kaikki inuliini on kuitua, mutta kaikki kuidut eivät ole inuliinia.

Inuliinia lisätään elintarvikkeisiin tai otetaan lisäravinteena lisäämään kuidun saantia ja tarjoamaan kohdennettuja prebioottisia hyötyjä. Se tarjoaa etuja fermentoitumattomiin liukenemattomiin kuituihin verrattuna suoliston terveydelle. Mutta monimuotoisuus liukenevia ja liukenemattomia kuituja kokonaisista elintarvikkeista on ihanteellinen ruoansulatuskanavan yleiselle toiminnalle.

Inuliini on liukoinen kuitu, yksi kolmesta ravintokuidusta, mukaan lukien liukoinen, liukenematon ja vastustuskykyinen tärkkelys. Liukoinen kuitu liukenee veteen muodostaen hyytelömäistä materiaalia. Jotkut liukoiset kuidut voivat auttaa alentamaan veren kolesteroli- ja glukoositasoja.

Bulkkiinuliinijauhetta varten ota meihin yhteyttä sähköpostitse: info@scigroundbio.com.

Viitteet:

Calame, W., Weseler, AR, Viebke, C., Flynn, C. ja Siemensma, AD (2008). Arabikumi vahvistaa prebioottista toiminnallisuutta terveillä vapaaehtoisilla ihmisillä annoksesta riippuvalla tavalla. British Journal of Nutrition, 100(6), 1269-1275. https://doi.org/10.1017/S0007114508981447

El-Salhy, M., Mazzawi, T., Gundersen, D., Hatlebakk, JG ja Hausken, T. (2019). Ruokavalion rooli ärtyvän suolen oireyhtymän patogeneesissä ja hoidossa (katsaus). Kansainvälinen molekyylilääketieteen lehti, 44(2), 547-555. https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4249

Gråsten, SM, Liukkonen, KH, Chrevatidis, A., El-Nezami, H., Poutanen, KS, & Gylling, H. (2003). Vehnäpentosaanin ja inuliinin vaikutukset ulosteen mikrobiotan metaboliseen aktiivisuuteen ja suoliston toimintaan terveillä ihmisillä. Ravitsemustutkimus (New York, NY), 23(11), 1503-1514. https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00160-9

TIETOJA TEKIJÄSTÄ

Celine Xu on kasvitieteilijä, jolla on yli 15 vuoden kokemus kasviuutteiden tutkimisesta ja kehittämisestä ravitsemus- ja farmaseuttisiin sovelluksiin. Hän johtaa lääkekasvien tunnistamiseen, viljelyyn ja louhintaan keskittyvää tutkimus- ja kehitystyöryhmää. Celine Xu suoritti tohtorin tutkinnon. in Plant Biology on kirjoittanut lukuisia artikkeleita vertaisarvioiduissa aikakauslehdissä tiettyjen fytokemikaalien terveyshyödyistä. Hän puhuu usein alan konferensseissa kasviuutteiden tutkimuksen uusista kehityssuunnista. Celine Xu on omistautunut edistämään tieteellistä ymmärrystä siitä, kuinka kohdennettuja kasviyhdisteitä voidaan käyttää parantamaan ihmisten terveyttä.